【九江酒厂】诚聘【蒸柜师傅】
【九江酒厂】诚聘蒸柜师傅工作内容及职责:
1、负责对海鲜、肉类原料的宰杀加工;
2、熟悉菜谱上各种菜品原材料,并能根据菜品的具体要求,做好有针对性的初加工,保证成品质量;
3、熟练掌握各种出品的蒸制技艺,精确火候,保证质量。
4、根据要求备好各种原料、半成品及汁酱,负责本岗位所有用具的保管。
5、负责岗位的食品卫生和分管区域卫生。
6、完成领导交给的其他任务。
任职要求:
1、45岁以下,有一年以上的餐厅厨房经验优先;
2、要求有较强的学习能力和工作责任心,服从工作安排。
继续招聘中 继续招聘中 继续招聘中 继续招聘中 继续招聘中 继续招聘中
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