说到家里的油盐酱醋茶,每日三餐的鱼肉菜肴.........是每个家庭主妇挂在心头的事。以前她们都备有一个买餸篮(菜篮子),方便到市上购买。60年代以前买餸篮都是用竹织成的,70年代初塑料制品开始出现,才用塑料带来织成,美观大方。到了80年代,塑料薄膜的“背心袋”大行其道,取代了买餸篮了。这种袋泛滥成灾,严重污染环境。若燃烧就严重污染空气,直接有害人体健康。若埋在土里,慢慢分解,需要几十年甚至上百年才完成,严重污染水土。于是政府提倡自带购物袋,还用经济手段令市民少用“背心袋”,凡到商场购物,如需塑料袋,就要交费,我觉得只会益了商家,应向市民加大宣传力度的同时加倍征收生产商的税收,从源头抓起,尽量遏制塑料袋的滥用。
值得一提的是,直到70年代初,买餸篮对家庭主妇来说,是买东西必备的工具,方便日常购物。就是因为大米、油、盐、糖、酒、酱、醋、茶、饼干.........大多数食品都是散装的,甚至香烟都可拆散来卖,真不可思议。商家就利用旧书报纸粘成纸角(袋)装给顾客,需要时用水草绑紧。
记得我年少时(解放初期),买烧腊(烧肉、烧鹅鸭、三拼烧...........)都是用野芋叶包好再用水草绑紧的(因为那时很多烂屋地长有很多野芋)。其实这样做,造成了食品污染,这样很不合卫生。后来就用干莲叶,到用塑料食品袋了。
现在就大大不同了,大多数食品独立包装,基本上没有散装的了。酒、酱油、醋。。。。。都是支装的,大米、茶、盐。。。。。。都是袋装的。就算饼干和即食面等来说,由小包装到大包装,标明有商标和厂家的资料,商品的成分等。这样对食品安全有保证,体现了社会的文明与进步。
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