日寇投降后各行业逐渐复苏。商行中的“栏口”,即批发商,如菜栏、鱼栏、果栏、柴栏——他们将产地运来的货物整批买下,然后分散卖给零售贩。一艘装满木柴的船从北江来,泊到柴栏码头。柴栏老板先落船检查质地,然后在帐房内拿一个小算盘,与货主讨价还价。这个小算盘跟常见的不同,只有五行,上格一粒子,下格四粒子。批发的价格,不能让外面的零售贩知道,所以用拨算盘代替用语言讲价。货主在第一行下两粒子,第二行下四粒子,表示单价2元4角,柴栏老板摇摇头:“市道低呵。我只能出这个。”执意将第二行除下两粒子(2元2角)。双方将算盘子你拨上、我除下。在无声的拉锯战中生意做成了!
随后批发老板与零售贩议价。各个行业都有数目背语(佛山口音读焙语),是不让外人听懂的暗语。柴炭行业以:丁栏横道秀,掂灰打出收,代表一二三四五,六七八九十。卖果菜以:之神头苏马,令皂庄湾收,代表一至十。各行业背语很多,不胜枚举。例如两个卖柴的倾谈,甲问:“昨日批货几艮成交?”乙答:“靓柯柴开口价栏掂(二元六),后来栏道打(二元四八)成交,厚皮松开价栏丁(二元一),收市时丁出秀(一元九五)沽清。”
数字书写有几种,汉字是一、二、三、四、五、六、七、八、九、十,罗马数字是Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ、Ⅹ,常见于古老钟表。最普遍的是阿拉伯字:1、2、3、4、5、6、7、8、9。另有一种叫花码字,是当年商铺记数用的。花码字从一至九是这样写的:〡、〢、〣、〤、〥、〦、〧、〨、〩。为了清楚易看,一二三可横写,也可竖直划,但相邻时应先竖后横错开。例如:2314应写作〢三〡〤,数字写齐后,下面划长线,之下标写前边的单位,即个十百千万。举个例,如果下面标写十元的,那么,〤〩〧是四十九元七角。如果下面标千斤的,那么,丨二〨〥就是一千二百八十五斤了。花码字记账源于民国初期,淘汰于1960年后。
用算盘议价,讲背语交谈,以花码字记账,是上世纪六七十年前的商家惯例。老年朋友或者尚能记起。对中青年人来说,正如对联所云:四面云山谁作主,一头雾水不知宗。
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