酒,我国历史悠久,酒文化非常深厚。自然想到杜康------是我国酿酒的祖师爷,人们以酒神来供奉他。杜甫-------人们称他为酒圣,还有大诗人李白------人们称他为酒仙。在九江,酒的历史也很悠久,酒文化也非常深厚。今天我要说的人,可以称得上是我们九江的酒仙。他原是酒厂分管业务的潘副厂长,名叫坚,由于他经常提着盛有酒的杯同人喝酒时总是说“坚嘢”(意思是,杯装着的是百分百的酒,没假的,是“坚嘢”),大家都习惯称呼他“坚嘢”,或叫他“潘厂”。
“坚嘢”个头不高,肥胖壮实,肤色较黑,浓眉大眼,国字口面,河清口音,话音宏亮。为人豪爽,平易近人,大方好客。以前我每年都有两三次应邀到酒厂饭厅吃饭,受到潘厂长的热情款待,餐桌上总离不开酒,笑称“西江水”或“九江水‘或”“傻仔水”。酒品如人品,潘厂长酒风正,非常豪爽,一喝而尽,一干到底。他往往“先饮为敬”,可以“舍命陪君子”,还“宁伤身体,莫伤友情”..............“坚嘢”的酒德酒风真令人佩服万分,简直是五体投地。
可惜潘厂长英年早誓,由于肝脏受损,医治无效,不幸离世。他的离世,是好酒之人的一大损失。他的酒德酒风值得发扬光大,他推动了九江的酒文化,功不可抹。称他为酒仙是当之无愧。建议博物馆挂上李白像的同时挂上“坚嘢”的像。
现在我们跟潘厂长永别了,但友情永在。只有美酒可以冲破阴阳阻隔,每次我们跟先人沟通总是少不了美酒。在此特向潘厂长三鞠躬,奠上美酒三杯,愿潘厂长安息!远在天堂开心快乐!
|